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病从口入,慢性肾功能不全有什么饮食原则?

文章来源:青岛静康中医肾脏病医院 点击在线咨询专家

俗话说“病从口入”,身体患上某种疾病大都与饮食有着密切的关系,同理,患者要想快速的控制住疾病,也必须遵守这种疾病的饮食原则,那么慢性肾功能不全的患者有着什么样的饮食原则呢?

一、限制食盐的摄入

不论哪种肾病,都必须限制食盐摄入量。水肿明显时,应每日限制在1g以下,严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5g。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的滞留,从而减少水肿、降低血压。

注意:酱油、味精等调味品中也含有大量的食盐,所以在烹饪时也要考虑在内。

二、优质低蛋白饮食

摄入过多的蛋白质容易造成肾脏的负担,而且植物蛋白不容易被人体吸收,所以肾功能不全的患者摄入的蛋白质最好以含必需氨基酸的动物蛋白为主,推荐食物:鸡蛋清、牛奶、淡水鱼、瘦肉等。

三、合理摄入蔬菜、水果

对于慢性肾功能不全的患者,最首先应该考虑的就是钾的摄入。因为有很多的患者因钾排出功能发生障碍,一旦摄入过多的钾元素就会造成高钾血症,威胁生命安全。所以患者如果体内钾元素超标,就应该严格限制高钾食物的摄入,比如香蕉、土豆、芋头等。如果患者的电解质正常,且尿量也正常,没有水肿的情况下,可以适当多摄入蔬菜、水果,以供给充足的维生素。

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