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经常喝奶茶得肾结石?预防肾结石,你该这样做

文章来源:青岛静康中医肾脏病医院 点击在线咨询专家
  奶茶是一种典型的快消品,购买方便,价格不高,口感香甜,深受年轻人喜爱。然而,有人却说,奶茶是由鲜奶和茶组合而成,而鲜奶和茶“相遇”后会形成草酸钙,所以如果长期喝奶茶会导致肾结石。这是真的吗?我们一起来看看是怎么回事!
 
  先来看看什么是草酸钙
 
  草酸,它本身就是人体正常的代谢物之一,叫做内源性草酸。但也可以通过外部途径摄入体内,称为外源性草酸。
 
  外源性草酸如果无法与其他物质结合转变,就会被小肠直接吸收进入肾脏,与钙结合后,变会转化为草酸钙,即俗称的“结石”。
 
  经常喝奶茶与得肾结石的关系不大
 
  草酸钙是造成肾结石的主要原因之一,而人们之所以认为经常喝奶茶会得肾结石,是因为茶叶中含有草酸,而鲜奶中含有丰富的钙。
 
  但是有研究表明,天然的钙物质不仅不会增加结石的风险,还能很好的与草酸结合,避免其在肠胃中杯吸收,因此能起到降低草酸含量的作用。换句话说,就是鲜奶和茶的组合并不会直接导致结石,反而还有防止结石形成的作用。并且,正常情况下,草酸会随着尿液排出。只有当人体低钙、高糖、缺乏运动、饮水少时,才容易形成草酸钙型结石。
 
  另外,值得提醒的是,市面上大多数商家出售的奶茶中,“奶”并不是真的鲜奶,而是一种奶精。奶精也叫植脂末,其主要成分是氢化植物油、糖类、酪蛋白等,是一种反式脂肪酸。而反式脂肪酸并不是人体所需要的营养素,每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g,过多摄入有害健康。对此,有专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。
 
  由此可见,经常喝奶茶虽然与得肾结石的关系不大,但过度的摄入奶茶,对人体的健康还是有一定伤害的。
 
  预防肾结石,你该这样做
 
  一、多喝水
 
  喝水少,尤其是吃了草酸食物后,容易导致体内的草酸浓度过高。因此多喝水可以预防肾结石,建议每日喝水量至少要达到1500~2000c.c.。
 
  二、适当补充钙质
 
  草酸与钙的结合可以减少肠道吸收草酸,尤其吃了咖啡、茶及巧克力等高草酸食物后,建议搭配牛奶等含钙量高的食物。
 
  三、多吃新鲜的蔬菜与水果
 
  新鲜的蔬菜与水果中的营养元素较多,且蔬果能让尿液恢复到弱酸性,其纤维和植酸也可以减少减少草酸钙结石。所以,想要预防结石,就要保证每日蔬菜与水果的摄入量。
 
  四、蛋白质及钠的摄取量要适中
 
  动物性蛋白主要来源于鱼虾、禽肉、蛋类等,如果摄入过量,容易使肾脏和尿液中的钙、草酸、尿酸增高。而钠的摄入主要来自于食盐,当钠的摄入量过高时,会增加尿钙的排出,导致肾结石。所以,每日的蛋白质与钠的摄取量都要适中,切勿过度。
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