间质性肾炎病人的日常饮食

    肾脏是人体重要的排毒器官，一旦肾出了问题，饮食方面必须要非常注意，对于间质性肾炎患者而言，日常饮食更是对病情的改善起到举足轻重的作用。间质性肾炎病人常常会感到双腿酸软、小便频繁、腰酸背胀、精神不振等不适症状，通过青岛静康中医肾脏病医院“循经护肾疗法”的系统治疗，再加上日常饮食的配合，病人在住院期间，各项指标和不适症状均可明显改善。 

 

那么对于间质性肾炎病人来说，如何饮食更健康，更有利于病情的恢复呢？青岛静康中医肾脏病医院专家为您系统讲解。 

首先，间质性肾炎病人必须要低盐低钠饮食。有浮肿和高血压的病人应根据医嘱，采用低盐，无盐或低钠膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升～15毫升，凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸味挂面等均应避免。无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。除上述含盐较多的食品应避免食用外，可用糖、醋、芝麻酱、蕃茄酱来调味。低钠膳食是除烹调时不加食盐和酱油以下，凡含钠高的食品及蔬菜也应限制，如用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面等，蔬菜中凡含钠100毫克/100克以上者均应禁食，全日膳食中含钠最好不超过500毫克。 

其次，限制蛋白质。间质性肾炎发病3天～6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症，因此应限制蛋白质饮食，在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、蛋类、新鲜精瘦肉、鲫鱼等，青岛静康中医肾脏病医院专家特别提醒，豆类及其制品含有大量植物蛋白，会加重肾脏负担，肾病病人不宜食用。 

第三，限制入液量。间质性肾炎病人应根据每天的尿量多少来控制入液量。一般的补充方法是除补充前一日排出尿量以外，再多摄入液体500毫升～1000毫升。如果尿量少或伴有浮肿者，每日摄入的液体量应不超过1000毫升。 

第四，供给适量热能和脂肪。间质性肾炎病人应注意多休息，饮食中摄入热能不要过高，脂肪的含量不宜多，成人每日约105千焦耳～126千焦耳(25千卡～30千卡)/公斤体重。能量的主要来源为淀粉和脂肪，约占总能量的90%以上。青岛静康中医肾脏病医院专家建议应多食用含多不饱和脂肪酸丰富的油脂类，如玉米油。 

第五，限制高钾食物。当出现少尿、无尿或血钾升高时，间质性肾炎病人应限制含钾丰富的蔬菜及水果，如香蕉、桃子、杏、酱油、味精、土豆、山药、芋头、菜花、玉兰片、榨菜、冬菜、萝卜干、菇类、木耳、银耳等。 

第六，供给充足的维生素。由于限制含钾较多的食物，间质性肾炎病人摄入的蔬菜和水果就要减少，维生素的摄入明显减少，容易造成维生素缺乏症，应补充各种维生素制剂，尤其维生素C对抗过敏反应有利，间质性肾炎病人每日摄入不应少于300毫克。

间质性肾炎病人的日常饮食应该注意什么？以上就是青岛静康中医肾脏病医院专家的系统解答。如果您还有肾病治疗方面的其他问题，可以点击这里，我们的肾病专家会在线为您服务。（责任编辑：君静）