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肾病患者如何调理饮食？这一点更有效！
医生对于患者饮食的主动关注和追根究底，实际上反应出来这样一个问题。
除了果腹充饥，在防病养生，尤其是慢性疾病治疗方面，饮食也以药膳食疗的形式参与其中。
比如常见的慢性疾病高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸，如果没有相应的饮食调理，单纯依靠药物控制，效果常常大打折扣，要想彻底摆脱，更是无从谈起。
事实上，相较于味苦难咽的药物，食物本身作为一日三餐的必需品，无论是口味还是对身体造成的毒副作用，都是更佳的选择。因此，在疾病治疗中，饮食调理成为至关重要的因素，受到的关注和重视程度也越来越高。
只是，虽说饮食人人都会也人人都爱，可一旦上升到食疗，那就要另当别论了。
食疗，又称“食治”，指的是利用食物的营养功能去影响身体机能，促进健康。食疗的目标性越强，也就意味着不可能再如日常饮食那样随心所欲随意安排，要有针对性地根据不同人的不同体质来加以配合。只有在吃对的情况下，食疗才能发挥其应有的辅助作用.否则盲目跟风，一味食补，不仅无益于身体裨益，甚至可能适得其反。
比如都知道吃枣补血，但如果每天大把大把生吃红枣，也容易因为不易消化引起胃痛。再比如有的肾病患者家属，误以为肾不好就需要补充营养，主观上尽心尽力地给患者炖鸡熬汤、泡枸杞水、吃蛋白粉……日日督促，结果反而导致患者血磷、血钾超标，尿蛋白增多肾损伤加剧。
饮食调理的门槛虽然比较低，但若要通过饮食确实达到调理身体、辅助治疗的功效，也必须像对待药方一样审慎，既要明确医理，也要熟悉药理，掌握好食物的营养价值，对症安排，才是切实的“饮食药方”。
“低盐、低脂、低糖、优质低蛋白饮食”是适用于大多数肾病患者的饮食指导原则，翻译过来就是不要吃得太咸，不要吃得太甜，不要吃得太好，要尽量清淡。但是对于文中患者，医生却提出了“相反”的饮食建议。
“可以吃点猪蹄，一顿别超过二两。”
“二两不就不大点。”
“一次吃多了也不行啊。你的尿蛋白减少了，血清里的白蛋白没达标，就证明你补充得太少啊，均衡饮食很关键。”
优质低蛋白饮食，有助于减少蛋白漏出对肾小球造成的损伤，但过度限制优质蛋白摄入，又会因热量摄入不足导致营养不良，免疫力下降，反而为加重肾脏负担埋下隐患。而临床中大多数患者更倾向于要么全面忌口不敢再吃，要么不管不顾彻底放开。以控制为前提的少量摄入均衡饮食，在他们看来，太不尽兴，甚而扫兴，不如不吃。因为不太情愿，所以更难拿捏，进而让治疗进程中的食疗部分成为顽固不化的老问题。
而这也是肾病治疗中的难题之一，务必协同改善全面兼顾，不然就会出现按下葫芦浮起瓢的新问题。
因此，肾病患者的饮食调理除了要严格遵守“低盐、低脂、低糖、优质低蛋白饮食”的总体方针，也要依据复诊的检查报告适时调整。注意这一点，食疗才更有效。