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给肾病患者推荐的营养早餐

  多数患者都认为自己生病了需要补,尤其肾病患者蛋白都从尿中跑掉了,血液中的白蛋白、总蛋白都低了,更觉得自己需要补营养。

  但是蛋白漏出越多,对肾脏损害越大。所以,这里面就存在一个矛盾。

  到底是补啊,还是限制蛋白呢?

  如果非要在这两件事上分出个高低先后,那减少蛋白漏出一定排在第一位。因为长期蛋白漏出是导致肾病恶化的危险因素。另一个就是长期高血压。

  这下你明白了吧,要治疗肾脏病,不管是药物方案,还是生活调整方案,首要做的就是减少蛋白漏出,包括减少蛋白摄入。

  所以,从蛋白摄入上说,我建议肾病患者坚持优质低蛋白饮食。可是,如果这么说,患者们常常还是搞不懂。为了便于大家自己管理,所以我给肾病患者朋友们提供了一个标准早餐。

  一包牛奶、两个蛋清以及适量青菜,条件允许,还可以加一根海参。注意是蛋清,因为肾脏病患者还伴有高脂血症,所以建议只吃蛋清。

  也许有的朋友会说,这么点,够吃吗?

  这么说吧,从营养上来说,够了。因为慢病患者病因都是营养过剩,身体代谢不了。

  当然,很多人一下子降低食量,会感到饿,可以用更多的青菜填饱肚子。

  另外,这个套餐是一个基本款,具体情况还需要具体分析。如果白蛋白、总蛋白偏低,且蛋白漏出大大改善,可以在早餐中适量增加蛋清数量。

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