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尿蛋白高的肾病患者怎么补蛋白?

“肉,人曰肌,鸟兽曰肉。”从茹毛饮血的原始社会开始,肉就是人类的食物来源之一。即使脍不厌细的孔子,也离不开肉。烧烤炖煮之后脂香四溢,在撕咬中品味大快朵颐,正是许多人追求的味蕾和心理的满足。

抛开味觉享受,肉也是人体所需能量的主要来源。对于健康个体来说,外源性蛋白质进入体内后,会进一步分解成氨基酸,纳入氨基酸池,以供机体随时摄取使用,且分解后的肌酐也会随尿液代谢掉。

 

可对于肾病患者来说,肉不止能供给机体能量,分解产生的氨基酸、肌酐等,还需要通过受损少力的肾脏来排泄。换句话说,肉一边补充体力,一边也让肾脏吃累。在满足能量之外,肉吃得越多,肾脏负担就越大,排泄不掉的最终都成了不断上涨的血肌酐。

 

那么极端一点,干脆戒掉肉。

 

绝对不吃肉,对肾病患者来说,也是不可取的。兵马未动,粮草先行。疾病也是一场战斗,身体需要足够的营养。粮草不足,仗是打不赢的。

 

基于此,蛋清、鸡肉、牛奶等优质蛋白的适量摄入便是一个折中后的“最优解”。另外,治疗期间,血液中的总蛋白、白蛋白及尿蛋白随时变化,医生也会据此评估肾功能变化情况,调整治疗方案,同时配合饮食方案的酌情调整,尽可能为肾脏创造一个“舒适”的疗愈环境。而及时响应快速适配,也是“半个月复查一次”的用意之一。

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